放大圖片■2014年綜合卷錄音中清楚提及「在烹調方法方面」等內容。 資料圖片
綜合卷的「整合拓展」部分,要求考生因應題目要求,從試卷所提供的聆聽及閱讀材料中篩選相關的資料,分類然後加以說明。在播放聆聽資料前,考生會有3分鐘閱讀試題及材料。由於綜合卷作答時間緊絀,考生為了爭分奪秒,往往未仔細審題便跑去看閱讀材料,以致誤引無關資料,或花太多筆墨於毋須申述的部分之上。審題注意動詞差異筆者建議考生應先花30秒審題,特別要留意當中的動詞,如整合部分多會用提出、探討、說明、介紹、分析、解釋等字眼,雖然各詞意思相近,但亦偶有差異和例外。以2013年綜合卷為例:題目要求考生「指出」母校選科現象,然後「推介」活動,並「解釋」活動如何幫助學生選科。「指出」即指明或提出,當中不包括解釋說明的意思,所以考生只要用三四句概述該選科現象,然後推薦相關活動便可,拓展的重點是從活動內容引申說明,解釋其如何幫助學生選科。剩下的準備時間應該用於閱讀資料一和為摘記聆聽資料作準備。因為題目只會整合方向,較詳細的整合要求會寫於閱讀材料一內,而具體的整合條目則放於聆聽資料內。以2012年綜合卷為例:資料一指出要就3條禮儀解釋其及違反之害處,考生可把摘記聆聽資料頁分為數個方格,先列出各項禮儀的關鍵詞,以便聆聽錄音時可以更準確地配對各項和害處。聆聽多摘錄筆記由於錄音只會播放一次,而且具體整合條目多數只會在錄音中出現,所以聆聽錄音資料時尤須專注及多摘錄筆記,否則面對眾多閱讀材料時根本無從篩選。以2014年綜合卷為例:錄音中清楚提及「在烹調方法方面」、「在烹調和用餐方面所花的時間」、「不如讓我們談談『潮流飲食』和『傳統飲食』的點菜方式」等關鍵句子,考生如果細心聆聽,便不會錯配資料及例子。錄音播放完畢,考生有1小時5分鐘完成試卷,除了前言、過渡及結尾三段結構段外,要寫整合及見解各兩項至3項,其中2014年綜合的見解由前幾屆的3項改成兩項,2016年樣本卷整合也只有兩項。因為每個整合點會獨立評分,考生宜平均分配作答時間,在閱讀材料及構思後,只能花不多於10分鐘書寫1個整合拓展重點(以3項整合點計算),不宜顧此失彼。拓展有方勿粗疏考生常見的問題是拓展無方,或者拓展過於簡陋粗疏。所謂拓展,就是在既有的資料上加以補充說明。例如2014年綜合卷中潮流飲食的烹調方法有「標準化」的特點,聆聽資料內便提及:「『潮流飲食』都有固定的工序,非常強調烹調和製作的標準化,例如連鎖餐廳『烤雞大王』食物的味道,每一家都是一樣的。」考生便應該根據此點,再配合閱讀材料五加以說明,例如申述何謂固定工序:所有員工在製作烤雞時都有一套嚴格的程序,無論是調味料的分量或是烤焗時間均有規定;也可補充統一認證的好處:食物有統一的標準,就不會出現薄餅不熟、薯條炸得過久、炸雞太鹹或太辣等問題,無論光顧哪一家分店,味道也不會令顧客失望。簡而言之,拓展就是把題目中既有的觀點說得更具體,務求更清晰的解說當中的事理,不免牽涉大量書寫,考生平日宜多做練習,以提升拓展意識及書寫速度。另外,亦可到考評局文憑試科目資訊「考生表現示例」網頁,下載考生答題樣本,學習優秀表現者的拓展模式,取長補短。■李碧瑤老師作者簡介:中文大學中國語言及文學系文學碩士、學校諮商與輔導文學碩士,任教中學中文科十年,課餘喜歡探究閱讀卷、說話卷及綜合卷的擬題與評改特色。逢星期三見報